Concatenar campos nulos en una consulta SQL

Hay ocasiones en las que puede que se nos pidan consultas del siguiente tipo:

SELECT Nombre + ' ' + Apellido1 + ' ' + Apellido2 AS NombreCompleto FROM Usuario

Es decir: concatenar varios campos y devolverlo como uno solo. Ante esto existe un problema bastante común: ¿Qué ocurre cuando uno de estos campos es NULL?
Si uno de estos campos es NULL, por defecto el registro devolverá NULL. Esto es, si tenemos un usuario llamado Santiago, cuyo primer apellido es López y su segundo apellido no consta en la base de datos, el resultado de concatenar Santiago + López + NULL será NULL.

Una posible solución a este problema es utilizar condicionales dentro de la propia sentencia T-SQL, haciendo algo así:

SELECT U.IdUsuario, U.Nombre + ' ' + CASE 
     WHEN U.Apellido1 is NULL THEN '' 
     ELSE U.Apellido1 END + ' ' + CASE 
     WHEN U.Apellido2 is NULL THEN ' ' 
     ELSE U.Apellido2 END AS NombreCompleto
FROM Usuario U

Esto nos devolverá una columna «NombreCompleto» con los campos concatenados correctamente, sin temor a que éstos sean NULL.